俺是每天都要喝茶的人！但是又不想在这上面花太多钱（扣人就是我，每年茶叶预算100加币左右，平均每月不超过10刀，其实最终喝到嘴里的，每年也就50刀，还是很节省的！）。最理想的是能在本地超市买到合适的茶叶，这样货源可以比较稳定~但无奈本地超市的茶并没有特别喜欢的，我用了大概2年的时间，把普通超市里的茶都喝了一遍（如果有7加币左右的超市大通货请一定要给我推荐哦！），感觉超市货没有俺能长期喝的，有些廉价茶包口感还行，但是喝不太久。而有一阵子特别想要喝乌龙茶，之前我都是每年统一买一次Lupicia的茶，但即使是从美国仓库来的Lupicia，运费也实在是让人心痛，所以我就在网上开始搜加拿大境内的一些茶叶店（非常直白的搜索方式Oolong+Canada关键词组合）。发现了这家位于多伦多的茶店。

点击上面的链接，可以输入邮箱，领取10刀的优惠券

能在本地买到乌龙茶真滴非常让我惊讶，因为感觉加拿大人喝乌龙的不太多，村里也很少看到茶叶店，大家还是喝咖啡多一些。总之当时搜到这家店的时候，它家茶叶其实不是很多，就只有几款，但是这里面有台湾的金萱乌龙，这就很让人惊喜了。然后看了一下创始人的故事，原来这对可爱的创始人是在我们村相遇的，然后一起去台湾待了五年，后来又去了其他亚洲的茶园。之后回到加拿大，和其他人分享对茶的喜爱。

总之，非常有爱的故事，以及茶是真的好喝！我第一次下单尝试的就是Milk Oolong（牛奶乌龙）！文字无法形容我对它的喜爱！非常非常香的味道（不过也有人不喜欢这种奶香味），是真的有奶味，早上即使不喝茶，光烧一壶，餐厅就被这种香气充满了！太美好…我一般用20粒茶泡一大壶，然后喝一天，非常省茶叶而且量也大。乌龙茶也可以反复冲泡，三次是没问题滴！（真的很省茶叶…本扣扣星人十分满足😌）

另外就是这家店的茶叶！去年的时候竟然进超市了，我记的好像是save on food（或者是Safeway？）就有。记不清具体是哪家超市了，不过超市货架的茶种类不如他们官网多，而且我们这边没有乌龙茶的选项。

我的热水壶单独放在一个小隔间里，因为这个热水壶是恒温的，一直处于加热状态，所以这个小隔间温度比其他房间要高一点。我喜欢看茶叶被热水冲开的过程，茶叶从一个小球球开始，逐渐舒展开，变得好大一片，有时候没有掌控好数量，茶叶放的多了，过几分钟茶叶就要从茶杯里溢出来了2333。冲泡完毕后，我会把茶叶沥干水，放在小碟子里。

在这个小隔间内，随着时间的流逝，舒展开的茶叶逐渐失水，又恢复了没有冲泡前的小球状态。很有趣yeah！我非常非常喜欢观察这个过程，让人心情非常放松捏！

关于茶的器具

热水壶

嘿嘿，喝茶总要有茶杯的吧！茶杯我一般用的是200ml或者是250ml的。冷茶我一般是买现成的，村里天气热的时候不多，而我的工作房间是阴面，所以需要喝热茶！喝热茶的话有两种比较方便的喝法！

①是直接用一个2L的保暖壶，把过滤后的茶导入暖壶里！就可以一整天都喝热茶而且也不用担心茶叶在里面泡很久

②是在工作间的附件连一个保温热水器，可以随时泡茶！

我现在用的是方案②，在我工作房间的厕所里（这个厕所马桶直接被我封上了，改成储物+涮笔间了）连了一个3L的Panasonic的热水壶，可以调节水温（一共四个温度档，正好符合常见茶叶的不同温度），随时泡茶~

橡胶过滤小网兜

因为我买散茶会多一些！所以有一个专门的橡胶小网兜可以过滤茶叶。这个橡胶小网兜是很久之前买Lupicia家的茶杯赠送的。尺寸基本合适，我所有茶杯都能完美契合这个小网兜！

环保纸茶袋

但这个小网兜唯一的缺点就是，如果喝像Rooibos这样的茶，会有很多稀碎的小沫沫从洞洞里漏出来，虽说我也不是很在意啦！但有的时候有些茶粉末太多了茶会变的很浑浊。所以这个时候我会使用 Genuine tea自己家的那个纸茶袋！是木浆和麻制成的，可降解，虽然说他名字叫纸茶袋，但是这个茶袋泡一天也都不会破碎…=-=没错我用它泡过12个小时…非常强韧！

茶匙

最后就是一个 the perfect scoop！嘿嘿，一杯茶对应的分量就是一茶匙嘛！

我喝过的一些茶

接下来我就来介绍一下我在它们家购入的10+款茶叶。如果你对任何一款有兴趣，想要试试，可以用我的优惠链接 点我有优惠哦 ，填写邮箱就可以领取10加币优惠（我印象中是没有最低消费额的，因为我之前就是用优惠码买了一包茶，就付了5刀，不知道现在这个制度还有没有更改）。它家的运费一般是6.95加币起，10刀off就相当于完全免运费了。但是自从疫情以来，它家的茶叶价格好像是上涨了1-2刀的样子。

Milk Oolong 牛奶乌龙

是我在她家最喜欢的一款乌龙茶！有浓浓的奶香。当然这个浓浓的奶香不是说，喝到嘴里有很浓的牛奶香味，而是闻起来有一股cream的味道。这个茶它们官网介绍口感的时候写了这三样风味：Orchid兰花, Apple苹果, Cream奶油。我个人只能常出很淡很淡的cream味道，然后确实还有一点点黄油的感觉！我看到评论里也有人说这就是黄油风味（但不是真的黄油啦！）兰花似乎能感受到一点点，苹果完全不知道从哪里来的哈哈哈哈。总之，如果喜欢奶香的话，我觉得会很享受这款茶，如果不能享受奶香，这款绝对会是一个折磨。不过这款真的是它家的明星产品啦，很多人都喜欢~

Cream of Earl Grey

这款超级超级好喝！也是它家的明星产品。比普通的Earl Grey也是多了一丝丝cream的香气。非常非常迷人！而且茶包真的好好看！即使是不喝茶光闻味也让人高兴。看看这美丽的茶叶！来自斯里兰卡的红茶搭配蓝色的矢车菊花瓣，和香柠檬油~太令人陶醉了！搭配上一勺加拿大枫糖和蒸牛奶，完美的加拿大London Fog就做好了！

London Fog的起源，啧啧啧那可是来自俺们西海岸。广为流传的故事是这样的，一位叫Mary Loria的顾客因为怀孕不能再喝咖啡了，所以咖啡店的人就给她调制了一份可以替代咖啡的饮料，即用热牛奶+伯爵茶+香草枫糖做成的 London Fog，之后London Fog的配方就流传到了世界各地~如果你没有喝过London Fog的话，可以在家自己尝试一下~ 非常好做而且也好喝哦！

Lemon Ginger Rooibos

Rooibos是一种南非灌木，它做出来的茶不含咖啡因，但是和红茶的味道和口感非常一致，可以说是非常好的红茶替代品了，单喝Rooibos就很好喝了，这款茶里还搭配了生姜和柠檬，闻着有一股很强的柠檬+姜的味道，但是喝起来我觉得姜的味道很少，主要是柠檬+雪松的味道，口感极佳！我个人是很讨厌掺了姜和薄荷的茶叶，但是这款真的很好喝。评论里有人说喜欢姜的辛辣+茶的甘甜，但是我真的，完全没有尝出辛辣味，所以我觉得这款味道平衡超级好！

一勺 teaspoon的份量，我用普通200ml的茶杯，可以反复冲泡5-8次，即使是冲淡了的茶包，口感依旧非常好！泡10次以上差不多就没颜色了。正好是2L的水，一包茶可以喝整整一天的快乐！

Organic Coconut Rooibos Chai

同样是没有咖啡因的Rooibos，但是这一款加入了椰子，同时配以肉桂，生姜，八角，丁香等….（这简直就是卤肉包啊！！！！！😑）。我对肉桂真的怕了，但是既然大家都说好那我也试试看（虽然评分也不是很多的样子）

闻着味就是一股！茶叶蛋的味道啊！到底放了多少八角啊喂！如果憋着气品尝的话…肉桂味啥的就没有那么浓了，但是喝到嘴里真的只有香料的味道…把我驱散了。这款单喝我真的不可

Chai是要配合牛奶的！当这款Chai泡好后，加入100ml的热牛奶！在随着自己的口味加入那么一丢丢的糖，哇！！！！！这个奶茶喝起来就好多了，但我觉得这种奶茶有点像港式奶茶的口感，我个人不是很喜欢喝港式奶茶，所以虽然可以喝下去，但不会再想尝试了。

Cacao Rooibos

这款我完全不喜欢..同样是南非红茶，但这款巧克力味道的茶真的口味太奇怪了。完全不是巧克力味道啊！我其实比较好奇评论里的巧克力味道是怎么尝出来的？只能说人和人的感觉真的很不一样，这款茶我喝着是薄荷味…就是明明在喝热茶，但是嘴里感觉薄荷好浓，这种违和感真的是让人非常不适？如果不泡茶，光闻茶叶的话，可可豆气息确实有，但我依旧觉得这是混着薄荷的可可豆，很奇怪的是茶叶成分里并没有薄荷，我不太确定是不是里面混的金盏花影响了味道🤔，但我确实不喜欢这个口味😿

Organic Masala Chai

请问我为什么总想不开要尝试Chai呢？这款单喝真的一秒把我送走了

Masala Chai是一种传统的印度奶茶。每个印度家庭都有自己的Chai食谱，不同的家庭对香料的构成有不同的偏好。普通的Chai就是茶+牛奶这样的搭配，但是Masala Chai是茶+牛奶+香料！虽然说是奶茶，但是加的香料真的是….太！多！了！吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

请看下图，从这个东西里巴拉巴拉，我觉得这东西就是香料合集，没有任何茶的影子。再看看看构成，姜，八角，丁香，红茶，桂皮，小豆蔻，黑胡椒，这里面那一点点红茶如果能算数的话=-=…

Blue Delta

这款茶我很喜欢！我个人非常非常讨厌树莓和荔枝口味的果茶，如果一个果茶说它是蓝莓/红莓/黑莓的口味，那这个茶一定会很难喝（从我的角度），包括各类汽水也是，我真的完全没有办法接受树莓的口味。所以这是我的大雷点。

但是这一款真的很OK！染色的是一种叫butterfly pea flower的蓝色花花。这里面稍微有一丢丢raspberry，但是味道我感觉占的比例不是很大，可以忽略的那种。我非常喜欢热喝，说不出是一种什么味道，但是会觉得很安神（大概只是心理作用 ´_>`）

这份花草茶冷喝也没有问题。加入柠檬汁后，它会开始往红色转变！超级超级阿好看！真的很像魔药了！

Organic Sencha Kyoto

这是一款来自京都的高级日式煎茶。煎茶忌高温！！俺第一次没有看说明直接拿开水泡的，那个味道真的要把我送去西天两回…苦到大肠翻转（有点夸张）。我自己有两种喝法

①冷泡10分钟，感觉煎茶真的超级适合冷泡。但是这款茶的咖啡因和茶多酚非常高，我对这类物质比较过敏，所以煎茶只要喝一口，立刻跑厕所拉肚子…不会超过3秒，就有这么快的😑😑😑

②官方的指导方法：75度热水，泡一分钟。一分钟后立刻把茶包拿出来，就不会很苦。据说这款煎茶是煎茶爱好者也赞不绝口的一款，但我对煎茶真的…真的无感…就是嘴里没啥特别的感觉。也许需要喝过很多茶后才能体会到这款的妙处？

Organic Lavender Sencha

这是薰衣草味道的绿茶。这本来是专门为多伦多市场设计的一个冰茶的配方，但是热喝也非常好喝！

也是煎茶+薰衣草，我个人闻到薰衣草那个味道会头疼，但是这款完全不会，因为里面还混了很多其他的东西，薰衣草+有机绿茶的+薄荷+菊花瓣的组合，让这个味道非常迷人！是属于那种不喝茶光闻味道也会让人觉得很舒心的。

并且泡出的茶也很好喝！完全没有意思苦味，喝到嘴里我觉得有草莓味！（薰衣草和薄荷味反而不是很浓）

Organic Sakura Rose

哇，看看这个名字！樱花玫瑰茶！多么美滴名字呀~我真的很爱喝玫瑰花茶！！任何玫瑰茶我都喜欢！这款茶打开就是浓浓的玫瑰香味…不过这款茶里有混入一些茉莉花瓣，所以味道不是完全的玫瑰味。

但怎么说呢，这个茶加一点点糖会更好喝一些，在我看来就是表现符合标准的玫瑰茶。只不过我以前的时候喝的都是玫瑰红茶，这款是玫瑰绿茶。

Imperial Jasmine Green Tea

我个人其实不喜欢和茉莉绿茶，因为小时候家里会种茉莉，茉莉那个香气会呛到我，心理阴影+100，茉莉你这个花是不是香得太放肆了呢？

这款茶混合了煎茶以及茉莉花，打开就是小时候那种阴影茉莉花香哈哈哈哈，因为混了煎茶所以泡的温度也不能过高。75度的水泡两分钟即可。喝的口感嘛，我觉得是非常甘甜的那种，就是喝一口下去，嘴里会返上来一股很浓的甘甜味…我个人真的不是很喜欢喝茉莉花茶，得有10几年没喝过茉莉花茶啦，所以也买了这款回味一下

但尝了之后…果然还是不喜欢喝茉莉花茶哈哈哈哈哈。

White Fairy

这是我买的唯一一款白茶。是来自湖南的金井白茶。哈哈哈哈哈好像有人说白茶是懒汉茶，因为制作工艺比较简单，摘下来晒一晒就成了。

但这是最难闻的茶了，打开茶包闻起来没有任何茶香，=-=甚至还有一丝丝什么东西捂了的味道。

这款白茶也是75度的水泡，时间要4-5分钟，比其他的茶叶都要久一些。泡出来颜色超级淡~喝起来竟！然！有股洋甘菊的味道…这个口味好明显，而且也有一丝丝麦芽的味道，还有一丝丝桃子的味道！这是唯一一款官方列出来的口感我都尝到的茶！

这款好喝！完全没有苦味！我觉得这个茶下面有个评论我非常认同，“口感醇厚中带有丝滑”，就是这种感觉，就是你会觉得它的味道非常…非常rich！但同时又觉得它在某种角度有一丝丝清爽和甘甜！这个茶喝下去之后，嘴里也会返甜的，但是我觉得比茉莉花返的甜味要好很多，是我能接受的返甜。

虽然好喝，但其实我个人并不是很偏好这种口感的茶🤔，也许是因为和自己脑海中印象中的茶差别比较大？所以对它兴趣没有那么持久？

Organic Moringa Mint

来自केरल 的一款花茶，完全不含咖啡因。

emmmm，看上去就是一堆破叶子….需要95度的水泡三分钟。Moringa是辣木（哈哈哈这个中文名字是怎么回事），产于热带地区的一种抗旱植物，叶子和果实营养非常丰富，这个树叶甚至可以生吃。原产地的人会用这种树叶煮饭。总之，辣木是人类友好，动物友好类的植物。

打开包就是一股超级浓的薄荷味…喝到嘴里….就是….=-=很普通的薄荷茶口味！！薄荷味道真的很强势…感觉像在喝带有茶味的薄荷糖水/漱口水（？？？？？？？）但是这款会在嘴里回甜味！就是喝完一口冰凉？感的热茶后嘴里回返出一些很甜的味道….

然后薄荷茶的可怕之处在于，你喝完半杯之后，过5分钟，从胃里会漫漫升出来一股冰冰凉凉的气息，明明是大夏天，外面植物的叶子都晒蔫了，你喝的也是热茶，但是你会有种从内部透出凉气的感觉哈哈哈哈哈哈哈哈笑死（我的寒冰内丹开始发功了！然后我就去拉屎了…真的扛不住这个寒冰之力

不过我个人不是很偏好薄荷的味道啦~所以这款就是属于那种喝一次行，第二次真的不想喝的茶。

Organic Pumpkin Ashwagandha

同样是来自केरल 的印度草茶。是用南瓜和南非醉茄混合而成的。据说是有抚平心绪的功能，并且还有一丝丝降血压的疗效？但印度茶嘛（不确定这是不是我的偏见，似乎是我尝过的发部分印度茶都少不了香料，如果有冒犯到哪位会中文的印度朋友我表示抱歉，但来自केरल 产地的这种茶似乎都是这样的，因为据我了解केरल 本地盛产胡椒和豆蔻…），依旧加入了大量！大量的！肉桂！生姜！还有豆蔻！

但可能因为有南瓜在里面，所以香料的味道没有其他茶那么猛烈，但还是会有很明显的香料味道。能闻到一股辛辣的香气O(∩_∩)O。打开茶看一下，嗯，什么茶叶都看不到，看到的只有！香料！！！

Ashwagandha是一种非洲的植物，它的根其实有点像人参。乱七八糟的传说还蛮多的，有人说它能刺激性欲，同时又能平复心绪舒缓压力？（这俩完全就是反作用吧，到底是谁编的啊！

好了让我们以95度的水泡个5分钟试试看（这个也要泡蛮久的不知道为啥，可能是因为树根很难泡出味？）说实话，光闻这个泡过后的味道，我感觉有点像煮的姜汤那种感觉，喝到嘴里….我要离家出走了！

不过这个一般是要配合棕榈糖（palm sugar）喝的，家里没有棕榈糖，我就直接用普通的蔗糖代替了，加入一个糖块之后，确实口感变好了很多，辛辣味少了很多，更像是普通的生姜水。但…真的！我受不了这个味道！

总之

我个人觉得这家店里还不错的茶，就是以下5款（换句话说就是，买了大概率不会让人恶心？）。但是我反复回购的只有前两个，因为这两款茶随便泡泡就挺好喝，不会因为温度不对而发生事故。

Cream of Earl Grey！Milk Oolong！Lemon Ginger Rooibos，Organic Lavender Sencha和 White Fairy

当然我目前确实也没有喝过那种，喝一次觉得是神仙体验的茶…毕竟一个月10刀的预算，应该也整不来这样的茶叶哈哈哈哈。或者是自己还没有这个能力喝好茶^_^（但我确实也不想拥有这种能力…不想把时间浪费在品茶上哈哈哈哈）